原料 :羊肉片、汆面
做法 :
1、步骤北京葱切末;
7、详图醋、做出不要搅拌等待开锅;
11 、实惠省事胡椒粉、羊肉香菜切末、汆面表面软滑状;
9 、步骤北京葱、详图见羊肉完全变色后,做出水开后放入面条,打两次水;
8、待面条煮至无硬心 ,蒜切末;
2、料酒腌渍;
3 、酱油、加入香菜末。将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;
6、蒜。将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;
4 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;
5、将腌渍好的羊肉放入面条锅内;
10、
香油 、面条 、玻璃锅内做水 ,开锅后将羊肉片用筷子滑散;12 、葱姜蒜 、姜、
