5 、鲜嫩撒上葱花和红椒丝 。美味
6、油鸡油鸡红椒切丝 。简单
2 、做简盘中放姜片和葱段 ，版葱香麻油一汤匙 。鲜嫩用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。美味
做法 ：
1 、油鸡油鸡色拉油两汤匙、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，浇上一汤匙生抽，方便入味 。
3 、姜切片，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，红椒 、用牙签戳些洞洞，葱姜、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，生抽一汤匙 、水开后大火蒸8～10分钟 ，
4 、浸入冰水中 。入蒸锅中 ，切块装盘 ，把腌好的鸡腿排在上面 。鸡腿凉透后，鸡腿洗净沥干 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、再加一茶匙料酒 ，